かぼちゃと塩麹鶏蒸し団子のミートチーズ焼
特別な材料は必要なし！家にありがちなもので簡単にそしてカロリー控えめに作れるミートチーズ焼♪ハロウィンにもぜひぜひ♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしい料理を作りたいなと…
家になるべく家にある材料でと思い、簡単に作ってみました♪
かぼちゃと塩麹鶏蒸し団子のミートチーズ焼
特別な材料は必要なし！家にありがちなもので簡単にそしてカロリー控えめに作れるミートチーズ焼♪ハロウィンにもぜひぜひ♡
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしい料理を作りたいなと…
家になるべく家にある材料でと思い、簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮と脂を取り除いて適当な大きさに切る。
フードプロセッサーに【鶏団子】の全ての材料を入れ、しっかり撹拌する。 -
- 2
分量外のオイル（オリーブオイルがオススメ）を少量手に取り、１を団子状に丸めて耐熱容器に並べる。
＊13～15個作れます。 -
- 3
蓋をして600wの電子レンジで3分加熱する。
＊お使いの電子レンジに合わせて加熱時間は調節して下さい。 - 4
鶏団子を耐熱皿に移し、一口大に切ったかぼちゃを同じように、600wの電子レンジで4分加熱する。
-
- 5
かぼちゃを耐熱皿に移し、石づきを落として小房に分けたしめじも同じように600wの電子レンジで1分加熱する。
- 6
鶏団子とかぼちゃに軽く塩胡椒する。
-
- 7
ミートソース、しめじをのせる。
-
- 8
さらにとろけるチーズ、オレガノを散らして、チーズがとろけてこんがり焼き色が付くまでオーブン 又はトースターで焼く。
-
- 9
仕上げにお好みで EVオリーブオイルをかけ、パセリやバジルを散らして完成。
-
- 10
＊鶏団子を丸める際は手にオイルを付けると綺麗に丸める事が出来ます！
焼かずに レンジで蒸してしっとりジューシーに♪ -
コツ・ポイント
１→粘り気のあるミンチ状になったらOK。
かぼちゃやしめじも続けて順々に耐熱容器に入れてレンジにかけます。いずれも蓋をして加熱。
８→今回はオーブンで7～8分加熱。
鶏団子に片栗粉は不要！塩麹で旨みUP☆
手作りのミートソースでも勿論OK！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 早っ！！しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪
- 極旨～♪ キャベツのミルフィーユ
- 野菜とチーズの豚肉巻き
- ＊常備菜に＊牛蒡と蓮根のきんぴら＊
- 圧力鍋でトロトロ牛すじビーフシチュー
- sunshines caramel apple cheesecake
- Simple,Easy pasta and shrimp by Pam...
- Potato and Ground Beef Burritos
- Rum Chata Cupcakes W/ Dulce De Leche Cream Cheese Frosting
- Vickys Flourless Black Bean Brownies, GF DF EF SF NF
