かぼちゃのパウンドケーキ
ハンディブレンダーでとにかく簡単に！
炊飯器で作ってもOK！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
かぼちゃは種と皮をむいて、チン。チンして柔らかくなったかぼちゃを200g使用する。
- 2
パウンドケーキ型に紙をしく。オーブンわ180度に予熱する。
- 3
ボウルに、かぼちゃ、マーガリン、砂糖、卵をいれ、ハンディブレンダーで混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーも加え、ハンディブレンダーで混ぜる。
- 5
型に生地を流し入れ、温まったオーブンで40分程度焼く。
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コツ・ポイント
マーガリンが固ければ、最初に少しレンジにかける。
私はブレンダーを使用していますが、フードプロセッサーでも、手で混ぜても、なんでもOKです。
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その他のレシピ
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