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かぼちゃのパウンドケーキ
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かぼちゃのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのパウンドケーキ

momofukuta
momofukuta @cook_40085468

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材料

  • かぼちゃ(正味) 200g
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種と皮をむいて、チン。チンして柔らかくなったかぼちゃを200g使用する。

  2. 2

    パウンドケーキ型に紙をしく。オーブンわ180度に予熱する。

  3. 3

    ボウルに、かぼちゃ、マーガリン、砂糖、卵をいれ、ハンディブレンダーで混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーも加え、ハンディブレンダーで混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流し入れ、温まったオーブンで40分程度焼く。

    • かぼちゃのパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

マーガリンが固ければ、最初に少しレンジにかける。

私はブレンダーを使用していますが、フードプロセッサーでも、手で混ぜても、なんでもOKです。

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momofukuta
momofukuta @cook_40085468
2015/10/26 05:14に公開

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