ごはんに好きな具を入れて横長楕円に握る。具は何でも良いが外に色が染み出ない物が良い。

少々のごはんにさくらでんぶをまぜて丸くにぎる。それをふたつ作り耳にする。

ブロッコリーの芯の部分を薄くスライスして、額にのせる。マヨネーズで接着すると良い。

目・鼻・口を海苔で切り取り、配置する。さくらでんぶをほっぺたにのせる。