炊飯と同時に！ズボラにサツマイモきな粉
キュキュットさん @cook_40174096
甘い副菜？食後のおやつ？夕食の炊飯と同時に作れます。給食のきな粉パンみたいな味です。
このレシピの生い立ち
炊飯器でサツマイモを蒸すと、冷めても柔らかくて甘いので、夕飯の炊飯のついでに作りました(^^)ヘルシーで、2歳の子供も喜んで食べるおやつです。
炊飯と同時に！ズボラにサツマイモきな粉
甘い副菜？食後のおやつ？夕食の炊飯と同時に作れます。給食のきな粉パンみたいな味です。
このレシピの生い立ち
炊飯器でサツマイモを蒸すと、冷めても柔らかくて甘いので、夕飯の炊飯のついでに作りました(^^)ヘルシーで、2歳の子供も喜んで食べるおやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
これくらいの小さめのサツマイモ使用
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- 2
サツマイモを水洗いし、1.5-2センチ(適当でok）の厚みに切って、10分水にさらす
※変色防止のためです
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- 3
炊飯器で普通に米と水をセット。(2合なら2合の水を通常通りに用意)その上に、サツマイモを並べて普通に炊飯。※画像は雑穀米
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- 4
ポリ袋にきな粉と砂糖を入れて振りまぜておく。
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- 5
炊飯が終わったら、しゃもじでサツマイモを取り出し、4のポリ袋に入れていく。(米が多少付いても気にしない)
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- 6
ポリ袋をフリフリして完成
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コツ・ポイント
サツマイモが温かいうちの方がきな粉が絡みます。熱いままポリ袋に入れてください。
作りたてより、作って少し経った後の方がしっとりして食べやすいです！
ポリ袋に最後残ったきな粉は、コップ1杯の牛乳に入れてよく混ぜると、きな粉ミルクの完成♪
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