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ほっこり☆ささげの煮物☆
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ほっこり☆ささげの煮物☆-レシピのメイン写真

ほっこり☆ささげの煮物☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

懐かしいほっこりする味です (^-^*)
これからの季節にぴったりの一品です☆
このレシピの生い立ち
ささげが安く手に入ったので、涼しくなってきたこれからの季節にぴったりの一品をつくりました☆

懐かしいほっこりする味です (^-^*)
これからの季節にぴったりの一品です☆
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ささげが安く手に入ったので、涼しくなってきたこれからの季節にぴったりの一品をつくりました☆

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ほっこり☆ささげの煮物☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

懐かしいほっこりする味です (^-^*)
これからの季節にぴったりの一品です☆
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ささげが安く手に入ったので、涼しくなってきたこれからの季節にぴったりの一品をつくりました☆

懐かしいほっこりする味です (^-^*)
これからの季節にぴったりの一品です☆
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ささげが安く手に入ったので、涼しくなってきたこれからの季節にぴったりの一品をつくりました☆

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材料

4人分
  • ささげ 4本
  • 油揚げ 1枚
  • さつまあげ 1枚
  • 水 300cc
  • 顆粒だし 小1
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大1.5
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作り方

  1. 1

    ささげは斜め切り、油揚げ、さつま揚げは油抜きをしてから短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に水、顆粒だし、①を入れて5分煮る。

  3. 3

    砂糖を②に加えてさらに8分煮る。

  4. 4

    しょうゆを加えて落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで煮れば完成☆

コツ・ポイント

いっぺんに調味料を加えないで、時間差で味をつけていくこと。

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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561
2009/09/03 08:07に公開
まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと~♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています!毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪ 感謝^0^
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このレシピのキーワード

煮物 さつま揚げ 油揚げ ささげ

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