丸ごとアップルパイ

ひよこ食堂。 @cook_40051627
大きく1/4に切ったりんごを煮て、冷凍パイシートにのっけて焼くだけのお手軽アップルパイはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
サクサクのパイに甘酸っぱいにりんごがよく合うこと、いくらでも食べれちゃいます~
丸ごとアップルパイ
大きく1/4に切ったりんごを煮て、冷凍パイシートにのっけて焼くだけのお手軽アップルパイはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
サクサクのパイに甘酸っぱいにりんごがよく合うこと、いくらでも食べれちゃいます~
作り方
- 1
りんごは4等分に切り、表面に0.3cm幅の切り込みを入れます
- 2
鍋に切り込みを下にして①を入れ、水・砂糖・レモン汁を加えふたをし、煮立て弱火にして10分ほど煮てそのままおき熱を取ります
- 3
天板にクッキングシートを敷き、冷凍パイシートをのせ10分ほどおき解凍します
- 4
パイシートに卵黄をぬり、汁気を切った②を3~4個のせます
- 5
210℃に熱したオーブンで10分焼き、温度を180℃に下げさらに10~15分焼き、②の煮汁を全体にぬって完成!
コツ・ポイント
煮たりんごはやわらかく崩れやすいので、触らずに15~20分おき味をしみ込ませ熱を取ります。
よろしければ、こちらもご参照ください。
http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/day-20131025.html
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160265



