♡超簡単炊き込みご飯♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

2016.2.5話題入り感謝です。
材料を、入れて、混ぜて炊くだけです。
このレシピの生い立ち
友人がなめたけだけで炊き込みご飯を作ってくれたのがきっかけで、色々な食材を入れてつくりました。最後はこれでおさまりました。

2012年「第6回全国親子クッキングコンテスト」で
北海道地区決勝大会で敢闘賞を頂いた時の献立ののご飯。

♡超簡単炊き込みご飯♡

2016.2.5話題入り感謝です。
材料を、入れて、混ぜて炊くだけです。
このレシピの生い立ち
友人がなめたけだけで炊き込みご飯を作ってくれたのがきっかけで、色々な食材を入れてつくりました。最後はこれでおさまりました。

2012年「第6回全国親子クッキングコンテスト」で
北海道地区決勝大会で敢闘賞を頂いた時の献立ののご飯。

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材料

  1. 2合
  2. 2カップ
  3. なめたけ 1瓶
  4. シーチキン缶(油入り) 1缶
  5. 雑穀 10g
  6. 塩昆布 2つまみ
  7. ひじき(乾燥) 1つかみ
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  9. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ~事前準備~
    米をとぎ、ざるに30位置いとく。

  2. 2

    炊飯器の釜に材料を全て入れてスプーン等で混ぜる。

  3. 3

    30分おいたら炊飯器の「炊き込み」メニューで炊く。

  4. 4

    炊き上がったら15分程度蒸らして、しゃもじでかき混ぜて、
    茶碗に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ひじきは戻さなくて良いですよ。
雑穀は好みで!!入れなくてもいいですよ。
米をもち米に変えたら、おこわになります。
炊き込みコースがなければ、普通の炊飯コースでいいよ。

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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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