わかめときゃべつのカニあんかけ♪

Name: わかめときゃべつのカニあんかけ♪
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゃべつ ２枚; 乾燥わかめ 20g; かに（缶詰・ほぐし身） カレースプーン大盛り２杯; ★めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２; ★水 大さじ６; ★しょうゆ 大さじ１; ★みりん 大さじ２; 片栗粉 大さじ１; 水 大さじ１; 白ゴマ お好みで

ちょびーす @cook_40082235

すごく簡単に出来るのに、手が込んでいるように見える??色んな意味で美味しい一品かもしれません…ぜひお試しあれ★
このレシピの生い立ち
家にある食材で適当に作ったら美味しかったので…☆

わかめときゃべつのカニあんかけ♪

ちょびーす @cook_40082235

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材料

２人前

きゃべつ２枚
乾燥わかめ 20g
かに（缶詰・ほぐし身）カレースプーン大盛り２杯
★めんつゆ（３倍濃縮）大さじ２
★水大さじ６
★しょうゆ大さじ１
★みりん大さじ２
片栗粉大さじ１
水大さじ１
白ゴマお好みで

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作り方

1

わかめは水につけてもどしておく。キャベツはざく切りにし、レンジ（600ｗ）で１分半位チンしておく。
2

戻したわかめと加熱したキャベツをザルにあけ、水を切っておく。
3

小鍋に★を入れ、ふつふつしてきたら水で溶いた片栗粉を入れ、火を止めてとろみをつける。
4

３にかにのほぐし身を混ぜ、２と和えたら出来上がり♪
お好みで白ゴマをかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

水の量はめんつゆの濃さにあわせてください。２倍濃縮のものなら大さじ４が目安です!!

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ちょびーす @cook_40082235

2009/10/15 11:33に公開

こんにちは☆ 2008年の春から、大学入学をきっかけに一人暮らしを始めました～(・∀・)ノそれで節約も兼ねて、毎日自炊がんばってます♪最初はただ炒めたり茹でたりするだけだったんですが…Cookpadを参考に修行した結果、今では友達にも堂々と出せる料理を作れるように!?笑これからも、節約・かんたん・美味しい料理をたくさん作っていきます★ どうぞよろしくー!!

このレシピのキーワード

あんかけかに缶詰ワカメ片栗粉キャベツ

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