即席☆春菊のからしマヨネーズ和え

さちぃ
さちぃ @cook_40042681

納豆に付属しているタレを消費したくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
余った納豆のタレと家にあった春菊で1品作ってみました。

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材料

3人分
  1. 春菊 1束
  2. 納豆に付属しているタレ 2つ
  3. 納豆に付属しているカラシ 2つ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    春菊は熱湯でサッとゆでる。

  2. 2

    2~3センチ幅に切り、タレとカラシ、マヨネーズで和える。

  3. 3

    器に盛り、ゴマをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

納豆付属のタレがない場合、めんつゆ(大さじ1)、練カラシ(小さじ1)でも代用できます。
春菊以外に、菜の花、マスタードリーフなどクセの強い青菜でもおいしいですよ!

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レシピ作者

さちぃ
さちぃ @cook_40042681
に公開
卵と乳製品アレルギーの息子を持つママです。最近、お菓子やパンづくりにハマっています。
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