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鶏ひき肉と水菜のパスタ
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鶏ひき肉と水菜のパスタ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉と水菜のパスタ

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

水菜がしゃきしゃきで美味しいです。

このレシピの生い立ち
オイル系が好きな子供達のために、キノコ入れたりイロイロしています。

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鶏ひき肉と水菜のパスタ

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

水菜がしゃきしゃきで美味しいです。

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材料

3人分
  • パスタ(1.4mm) 300g
  • 水菜 1/2束
  • 鶏ひき肉 100g
  • オリーブ油 大さじ3
  • にんにく 1かけ
  • 白ワイン 50cc
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    パスタの湯を沸かし、表示より少し短めにゆでる。

  2. 2

    パスタの横で、フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、香りがたったら、鶏ひき肉を炒める。

  3. 3

    白ワインを加えて、少し煮たたせパスタのゆで汁を150cc加える。塩胡椒、コンソメ顆粒で味付けする。

  4. 4

    パスタがゆであがったら湯切りせずに直接フライパンに投入。水菜も加える。

  5. 5

    さっと和えて味をみて、出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜はサラダ用の方が臭くないかもです。

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2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100
2013/10/30 10:29に公開

このレシピのキーワード

パスタ 水菜 にんにく とりひき肉

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