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寒い季節にぴったりな体温まるスープ
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寒い季節にぴったりな体温まるスープ-レシピのメイン写真

寒い季節にぴったりな体温まるスープ

cocokimo
cocokimo @cook_40171299

簡単で寒い季節に合うスープ。体も心もホカホカ♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったのと、カボチャが食べたくて、体の温まるスープにしました。牛乳でスープにするときは、ホエー使わない方が良いですよ。分離しちゃうから←何度か失敗済み(。-∀-)

簡単で寒い季節に合うスープ。体も心もホカホカ♪
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キャベツがたくさんあったのと、カボチャが食べたくて、体の温まるスープにしました。牛乳でスープにするときは、ホエー使わない方が良いですよ。分離しちゃうから←何度か失敗済み(。-∀-)

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cocokimo
cocokimo @cook_40171299

簡単で寒い季節に合うスープ。体も心もホカホカ♪
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キャベツがたくさんあったのと、カボチャが食べたくて、体の温まるスープにしました。牛乳でスープにするときは、ホエー使わない方が良いですよ。分離しちゃうから←何度か失敗済み(。-∀-)

簡単で寒い季節に合うスープ。体も心もホカホカ♪
このレシピの生い立ち
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材料

  • カボチャ ４分の１
  • キャベツ ４分の１
  • 鳥むね肉 １枚
  • 素粒水または水 500cc
  • 牛乳 500cc
  • 胡椒 少々
  • 味噌 大さじ２
  • しょうが、にんにく(チューブ) 各２センチくらい
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作り方

  1. 1

    カボチャ、キャベツ、鳥むね肉を適当な大きさに切り鍋に入れ、素粒水または水を入れて火にかける

    • 寒い季節にぴったりな体温まるスープ作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ってきたら牛乳を入れる。胡椒とにんにく、しょうがも入れます

    • 寒い季節にぴったりな体温まるスープ作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れ味を見て、煮えたら完成です

    • 寒い季節にぴったりな体温まるスープ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツは最初に入れましたが、牛乳を入れるときでも良いです。牛乳ではなくて豆乳でも良いです。味噌は最後に入れる方が良いです。

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cocokimo
cocokimo @cook_40171299
2018/11/22 06:51に公開
素粒水とお菓子や料理を作るのが、大好きですお菓子は、体に優しいものが多く、料理は家にあるものでの料理が多く、見映えの為に材料を買うことはないです^^調味料等も作り、ズボラ料理を出来るようにしておき、その時の料理はズボラ料理♪簡単で美味しく体に優しい、それが我が家の食卓です
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ キャベツ にんにく 牛乳 味噌 しょうが 鶏胸肉

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