野菜たっぷりの豆乳濃厚ごまとうふ鍋
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生
野菜たっぷりの豆乳濃厚ごまとうふ鍋
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生
作り方
- 1
水菜は４ｃｍに切り、えのきは半分に切り、ねぎは斜め切り、白菜・あなごも４ｃｍに切り、しめじは小房にわける。
- 2
鍋に豆乳、だし汁、調味料Ａを加え、真ん中に濃厚胡麻とうふを入れ、まわりに1.を入れる。
- 3
材料が煮え、濃厚胡麻とうふが柔らかくなれば器に取り、スープごと食べる。
コツ・ポイント
胡麻の栄養たっぷりの濃厚胡麻とうふでぜひお試しください。
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