ピーマン嫌いでもウマイ♪ピーマンお浸し

りぼんLOVE
りぼんLOVE @cook_40223144

ピーマン嫌いの主人が「ウマイ!!」
このレシピの生い立ち
とある飲食店のメニューに「ピーマンのお浸し」というメニューがあり、とても美味しかったので、真似してみました。

ピーマン嫌いの主人に出してみたところ、「ウマイわ!!」と絶賛でした。

ピーマン嫌いでもウマイ♪ピーマンお浸し

ピーマン嫌いの主人が「ウマイ!!」
このレシピの生い立ち
とある飲食店のメニューに「ピーマンのお浸し」というメニューがあり、とても美味しかったので、真似してみました。

ピーマン嫌いの主人に出してみたところ、「ウマイわ!!」と絶賛でした。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. めんつゆ 大1
  3. みりん 大1/2
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    沸騰させたお湯で1分〜1分半ゆで、水にさらし、よく水気を切る

  3. 3

    めんつゆ、みりん、ごま油を合わせ、ピーマンを和える

  4. 4

    2014/1/14、人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしても美味しいですし、鰹節やゴマをふりかけても美味しいです。

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りぼんLOVE
りぼんLOVE @cook_40223144
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2010年6月に結婚し、毎日料理をするようになりました。一人暮らしの時とは違って、誰かに食べてもらう料理を作るのは楽しいです。
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