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大量消費!ピーマンのおひたし
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大量消費!ピーマンのおひたし-レシピのメイン写真

大量消費!ピーマンのおひたし

HappyLing
HappyLing @cook_40143760

ピーマン苦手なお子さんもこれならいけるかも?甘いピーマンになりますよ!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。

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材料

5人分
  • ピーマン 5個(1人ひとつ)
  • めんつゆ 大さじ3(お好みで)
  • みりん 小さじ2(めんつゆを少し甘くする感じ)
  • おかか 小袋一パック
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにして耐熱皿に入れ、かるくラップをする。600Wで4分位、少ししなっとするまで。

  2. 2

    めんつゆ、みりん、おかかお好きなだけ(小袋一パック程度)入れて混ぜるだけ!

  3. 3

    超簡単過ぎて、お恥ずかしいですが、色も鮮やかで美味しいのでぜひお試し下さい‼️

コツ・ポイント

甘く食べやすくなるので、一人一個のピーマンだと我が家はペロリです。お弁当にも色がきれいなまま使えますよ。カラーピーマン混ぜてもいけます❗

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HappyLing
HappyLing @cook_40143760
2020/06/10 14:08に公開
3人の息子達においしい!と言って貰いたくて、毎日ご飯作りをしています。皆様のレシピ、とっても頼りにしてます。私が作るのは祖母、母から受け継いだ台湾料理が多いように思いますが、特別な調味料を使わなくとも、日本でも違和感なく食べられる味だと思ってますので、ぜひ我家の家庭の味をお試しください。将来の息子達のお嫁さん達に受け継がれることを祈って、少しづつ書き足していきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

おひたし ピーマン

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