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黒胡椒風味ポテトサラダ
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黒胡椒風味ポテトサラダ-レシピのメイン写真

黒胡椒風味ポテトサラダ

クックE☆
クックE☆ @cook_40110700

黒胡椒のパンチが効いたスパイシーなポテサラをもとめた方にはぴったり。たくさんの閲覧ありがとうございます★
このレシピの生い立ち
美味しい料亭のポテトサラダと同じようなポテトサラダを作りたくて

黒胡椒のパンチが効いたスパイシーなポテサラをもとめた方にはぴったり。たくさんの閲覧ありがとうございます★
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クックE☆
クックE☆ @cook_40110700

黒胡椒のパンチが効いたスパイシーなポテサラをもとめた方にはぴったり。たくさんの閲覧ありがとうございます★
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材料

二人分
  • 男爵じゃがいも 3
  • 人参 1/2
  • きゅうり 1/2
  • ウインナー 2本
  • たまねぎ 1/2
  • マスタード 大1
  • 塩胡椒 少々
  • 黒胡椒 少々
  • ワインビネガー 大1
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、食べやすい大きさにきって、レンジで4.5分チン!〖硬さや食感の加減によって〗

  2. 2

    その間に、たまねぎ、きゅうりをスライス、人参もうすくきる。
    ウインナーも、うすく輪切り

  3. 3

    そして、お湯をわかし、たまねぎと人参、ウインナーをいれる。ある程度食感が残る感じでとりだす。1.2分

  4. 4

    そして出来上がったじゃがいもをボールいれて、食感がのこるくらいでくずし、残りの材料と調味料をすべていれ!混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

茹ですぎ
チンしすぎないことがポイント

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クックE☆
クックE☆ @cook_40110700
2015/10/30 02:15に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ソーセージ マスタード 玉ねぎ 男爵

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