◇レンジで簡単！マグカップケーキ◇
コイチリ @koichiri
ホットケーキミックスと卵・牛乳・サラダ油を混ぜて、マグカップに入れて、レンジで２分！熱々のふわふわケーキです＾＾
このレシピの生い立ち
朝のパンがきれていて、時間をかけずに何か作れないかと…昔、何かで見たレンジで作る蒸しパンを思い出しながら、チャレンジしてみました(^o^;
◇レンジで簡単！マグカップケーキ◇
ホットケーキミックスと卵・牛乳・サラダ油を混ぜて、マグカップに入れて、レンジで２分！熱々のふわふわケーキです＾＾
このレシピの生い立ち
朝のパンがきれていて、時間をかけずに何か作れないかと…昔、何かで見たレンジで作る蒸しパンを思い出しながら、チャレンジしてみました(^o^;
作り方
- 1
ボウルに、卵を割り入れ、低脂肪乳（牛乳でも）、サラダ油を加え、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
１に、ホットケーキミックスとココアを加えて、さらによく混ぜる。
- 3
マグカップに５～６分目ぐらい流し入れて、電子レンジに１個入れて、１～２分ぐらいチンする。
- 4
生地が盛り上がって、表面が乾いた感じになればできあがり。
- 5
＊２で、ココアのかわりに、インスタントのコーンカップスープを二袋入れてみました♪
-
コツ・ポイント
レンジのターンテーブルの真ん中じゃなく、端っこに置いてくださいね。
できたての熱々は、ふわふわですが、時間がたつと、硬くなってくるので気をつけてくださいねww
（それはそれで、別の美味しさがありますけどね(^_-) ）
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