まん丸の京がんもを使って小さなひとくちおかず。下はカリッと、上はじゅわ～☆
お酒のおつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
がんもどきをフライパンで炒り、しょう油で味付けしただけのもをよく作るのだけど、その時にふと思いつきました。何か乗せてみたらいいかもって。
★乗せる具については要改良です★