ぶどうは皮をむき、種ありの場合は種をとり、少々のレモン汁をかけて置く。

ゼラチンは耐熱の容器に入れ、大さじ２の水でふやかしておく。

ふやかしたゼラチンをレンジで１０秒ほど温め、液状にする。

ぶどう、ジュースの入った容器に溶かしたゼラチンを入れ、冷蔵庫で冷やして、完成。
器に盛り付けます。