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簡単っ!空芯菜のガーリック炒め
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簡単っ!空芯菜のガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単っ!空芯菜のガーリック炒め

Craggy Mei
Craggy Mei @cook_40038583

こちらでも高級食材の空芯菜。歯ごたえがたまりません~♪
(写真は半束分の空芯菜です)
このレシピの生い立ち
よく行く中華料理レストランでの私の大好物! 3分クッキングです。

こちらでも高級食材の空芯菜。歯ごたえがたまりません~♪
(写真は半束分の空芯菜です)
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よく行く中華料理レストランでの私の大好物! 3分クッキングです。

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簡単っ!空芯菜のガーリック炒め

Craggy Mei
Craggy Mei @cook_40038583

こちらでも高級食材の空芯菜。歯ごたえがたまりません~♪
(写真は半束分の空芯菜です)
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よく行く中華料理レストランでの私の大好物! 3分クッキングです。

こちらでも高級食材の空芯菜。歯ごたえがたまりません~♪
(写真は半束分の空芯菜です)
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材料

2人分
  • 空芯菜 1束
  • にんにくのみじん切り 大匙1
  • ごま油 小さじ1
  • 紹興酒 小さじ1
  • 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    空芯菜を3等分する。鍋にごま油とにんにくを加え、茎の部分をいためる。ずーっと強火!

    • 簡単っ!空芯菜のガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    茎がいたまったら残りの空芯菜を加え、紹興酒を加えて炒める。塩コショウをし、いたまったら火を止めてお皿に盛る。

  3. 3

  4. 4

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Craggy Mei
Craggy Mei @cook_40038583
2009/08/31 20:11に公開
英国はRossendale在住です。料理するのも食べるのも大好き、食器やキッチン雑貨集めにも凝っています☆主人と月に一度、必ずおいしいレストランを発掘しにいろいろな所へ食べに行っています。高級レストランは味もさながら、インテリアやPresentationも参考になりますね~♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく

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