みみまで美味しい♪食パン(HB使用)
ぁカちん @cook_40223206
早焼きコース、二時間半で出来ちゃいました！★ふわふわモチモチっ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
買ったばかりのMK製のホームベーカリーのレシピだとどうもみみが硬い印象で、子どもには食べにくそう…そこで、硬くなりやすい要因のスキムミルクを抜き、かつ早く美味しい食パンを焼いて作りたくて、配合を少し変えて作ってみました★
みみまで美味しい♪食パン(HB使用)
早焼きコース、二時間半で出来ちゃいました！★ふわふわモチモチっ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
買ったばかりのMK製のホームベーカリーのレシピだとどうもみみが硬い印象で、子どもには食べにくそう…そこで、硬くなりやすい要因のスキムミルクを抜き、かつ早く美味しい食パンを焼いて作りたくて、配合を少し変えて作ってみました★
作り方
- 1
水、ヨーグルトをHBのケースに先に入れる。
- 2
強力粉、砂糖、塩をケースに入れる。
- 3
２で入れた粉類の真ん中にくぼみを作って、ドライイーストをそのくぼみに入れる。
- 4
ケースを機械にセットして、早焼きコースを選択してスタート★
- 5
機械がこね始め五分ぐらい経って、ひとまとまりになったところでバターを投入。あとは機械にお任せで焼き上がりを待ちます♪
コツ・ポイント
他のレシピを参考に、バターを粉と水分とがひとまとまりになったとこで、投入することで一味違ったパンの仕上がりになります♪♪こね始めてから五分ぐらい目安とのことです！
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失敗が無いシンプル食パン☆覚えやすい分量で早焼き2時間☆翌日もふわふわ美味しい♫そのまま食べても☆サンドイッチにも♫
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