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おからグラタン☆コンポタ風味
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おからグラタン☆コンポタ風味-レシピのメイン写真

おからグラタン☆コンポタ風味

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

おからだなんて感じない!!チーズもたっぷり乗せたら栄養満点グラタンの出来上がり☆
(写真差し替えのため具材が違います)
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余ってるコンポタを消費したくて

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材料

2人分
  • おから 100g
  • 豆乳(牛乳) 150cc+様子を見ながら
  • 玉ねぎ 小1個
  • ひき肉 80g
  • ほうれん草 1/2束
  • ニンジン 1/3本
  • シイタケ 2個
  • コーンスープの素 1袋
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は粗みじんに刻んでおく。

  2. 2

    フライパンに①とひき肉を入れ炒め、火が通ったら、おからを加えて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    コーンスープの素と豆乳(牛乳)150ccと加え素が溶けたら、豆乳(牛乳)を少しづつ、ポテッっとなるまで加えていく。

    • おからグラタン☆コンポタ風味作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ・ガラスープの素でお好みの濃さに味付けを。(チーズの塩分が加わるので考慮してくださいね)

  5. 5

    耐熱皿に④を盛り、ピザ用チーズをたっぷりかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜は粗みじんで食感を出してください。玉ねぎは必ず入れたほうがおいしいです。
それ以外の野菜は何でも好きなものを入れてください☆
タネとタネの間にもチーズを入れるとさらに濃厚なおいしいグラタンになります!!

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♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778
2009/10/10 02:51に公開
2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 おから ひき肉 しいたけ にんじん ほうれん草 コーンスープの素 ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ

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