玉葱ボートに乗ったサラダ達♪
侘び介 @cook_40058129
少し残ったサラダで作ってみました。
一口でパクリ☆ 次回はもっとたくさん作ろうっと！
このレシピの生い立ち
玉葱を切るたびにサラダを乗せるとかわいいのでは？と思っていました。
玉葱ボートに乗ったサラダ達♪
少し残ったサラダで作ってみました。
一口でパクリ☆ 次回はもっとたくさん作ろうっと！
このレシピの生い立ち
玉葱を切るたびにサラダを乗せるとかわいいのでは？と思っていました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は内側の２～３枚めの肉厚でカーブしている部分をはがして使います。
- 2
縦半分に切ってはがした玉葱は大きさを揃えて切り、塩少々(分量外)を加えた熱湯で１分位茹で冷水に取り冷まします。
- 3
冷めた玉葱はキッチンペーパーで水気を取りあらかじめ用意してあったサラダを竹串を使って盛り付けます。
- 4
付け合せの青み野菜と共にお皿に盛り合わせて出来上がり。今回用意したサラダは、ポテトサラダ、卵と胡瓜のサラダです。
コツ・ポイント
玉葱はシャキシャキ感が残る程度に茹でてください。茹ですぎると玉葱のカーブが崩れます。
使うサラダはマヨネーズで和えたもったりしたサラダの方が食べる時に落とさずにキレイに食べられます。
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