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クリームスープ@ブロッコリーの芯
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クリームスープ@ブロッコリーの芯-レシピのメイン写真

クリームスープ@ブロッコリーの芯

いなちむ
いなちむ @cook_40223213

寒い冬にゎポカポカスープ！
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたブロッコリー♡芯を捨てるのがもったいないなーっと！簡単スープにしてみました！

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クリームスープ@ブロッコリーの芯

いなちむ
いなちむ @cook_40223213

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たくさんいただいたブロッコリー♡芯を捨てるのがもったいないなーっと！簡単スープにしてみました！

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材料

約4人分
  • ブロッコリーの芯 1本分
  • 牛乳 500
  • シチューの粉 適量
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 水 500ml
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    お鍋に水500mlと塩をいれて芯を10分ほど下茹でします。

  2. 2

    お箸が刺さるほどになったら芯を一口サイズに切り別のお鍋に牛乳とコンソメをいれて3分ほど中火で煮ます。

  3. 3

    シチューの粉とコショウで軽く味付けを調節したら出来上がりです＊＊＊

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いなちむ
いなちむ @cook_40223213
2013/11/04 03:36に公開

このレシピのキーワード

牛乳 スティックセニョール

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