お日様ごはん
簡単です。忙しい朝に！
このレシピの生い立ち
うちの幼稚園児の定番朝ごはんです。朝はあまり食欲がない子供でも好きなもの×好きなものでペロリです。
作り方
- 1
ウインナーを斜め切りにして油を引いたフライパンに丸く太陽の様に並べ真ん中に卵を落とす。
- 2
少しだけお水を入れて蓋をして蒸し焼きにして卵が半熟になったらご飯にのせて醤油を回しかける。
- 3
コツ・ポイント
頑張ればひとつのフライパンで３個まで一緒に作れるので時間短縮にも。お好みでキャベツの千切りをご飯と目玉焼きの間にひいたり、マヨネーズをかけたり。好みの味付けで召し上がって下さい。
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