簡単☆カレーのおともに♪玉ねぎの酢漬け
ササユキ @cook_40208672
そのままはもちろん、カレーと一緒に食べるとホント美味しいです!!
このレシピの生い立ち
前から気になってたカレー屋さんへ行った時、カレーはもちろん、それよりなにより感動したのが箸休めの「玉ねぎの酢漬け」 これがホンット美味しくてカレーと一緒に食べると最高!!気さくなマスターにおかわりをお願いしたら作り方も教えてくれました♪
簡単☆カレーのおともに♪玉ねぎの酢漬け
そのままはもちろん、カレーと一緒に食べるとホント美味しいです!!
このレシピの生い立ち
前から気になってたカレー屋さんへ行った時、カレーはもちろん、それよりなにより感動したのが箸休めの「玉ねぎの酢漬け」 これがホンット美味しくてカレーと一緒に食べると最高!!気さくなマスターにおかわりをお願いしたら作り方も教えてくれました♪
作り方
- 1
玉ねぎを半分に切って薄〜く、薄〜くスライスする
- 2
塩or砂糖をちょこっと入れて､お酢とレモンを入れて軽く揉んで冷蔵庫でしばらくしんなりするまで置くだけ。
- 3
出来上がった酢漬けにチリパウダーを入れるとこれまた美味しい！！インド風?!になります♪
コツ・ポイント
･ポイントは玉ねぎを水にさらさない事と夏は塩、冬は砂糖をチョット入れる事だそうです ･スモークサーモンと混ぜてマリネにしてもおすすめです♪
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