残りご飯で 超簡単お好み焼き☆
まめたん♪ @cook_40038638
あるものだけで作ればOK。結構美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷えたご飯が余っていたけれど、もう少し固くなっていたので、何か作れないかなぁと適当にやったら以外と美味しかったのでupしました。
残りご飯で 超簡単お好み焼き☆
あるものだけで作ればOK。結構美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷えたご飯が余っていたけれど、もう少し固くなっていたので、何か作れないかなぁと適当にやったら以外と美味しかったのでupしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、小麦粉と水を入れ、混ぜる。多少ダマができていてもOK.
- 2
キャベツ・紅ショウガは荒みじん切りにする。
- 3
１に、２を入れ、ご飯、揚げ玉を入れて、ざっと混ぜる。
- 4
フライパンに油を引いて、３を焼く。できるだけ隙間を作らないようにすると、裏返しやすい。
- 5
うっすら焦げ目がついたら裏返して、同じように焼く。
-
- 6
お皿にのせて、ソース、かつをぶし、青のりをかければできあがり☆
- 7
-
- 8
2日前の固くなった大量のご飯と余った野菜を適当に入れて。お米が入っているよと言っても、全く分からないとびっくり。
-
- 9
お肉を先に焼いて、上具を焼けば、しっかりお好み焼きです♪
-
コツ・ポイント
4,5の手順で、お米お好み焼きの生地が崩れないように少し押さえつけて焼くといいと思います。
揚げ玉の保存方法はこちら(ID:19165967 )いつでも使えて超便利ですよ♪
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