✿アップルシナモンチーズ蒸しパン✿
林檎とチーズ？！これが意外に合うんです♬林檎の甘みとチーズの塩気が癖になります❤「切れてるチーズ」を使えば計量入らず♪
このレシピの生い立ち
林檎もチーズも単品では食べない息子。どうしたら食べてくれるか考えて、蒸しパンにしてみたらパクパク～♡(｡￫ˇ艸￩)林檎とチーズ、意外に合うのでビックリ！
✿アップルシナモンチーズ蒸しパン✿
林檎とチーズ？！これが意外に合うんです♬林檎の甘みとチーズの塩気が癖になります❤「切れてるチーズ」を使えば計量入らず♪
このレシピの生い立ち
林檎もチーズも単品では食べない息子。どうしたら食べてくれるか考えて、蒸しパンにしてみたらパクパク～♡(｡￫ˇ艸￩)林檎とチーズ、意外に合うのでビックリ！
作り方
- 1
りんごは、皮をむいて、薄く５～６枚にスライスして１～１．５ｃｍ幅に切ります。
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- 2
チーズは、りんごと同じ位の大きさに切るか、手でちぎります。
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- 3
小ボールに１．のりんごを入れて、グラニュー糖とシナモンを加えてよく混ぜておきます。
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- 4
大ボールに◆の材料を計量して入れて、泡だて器でよく混ぜます。（粉ふるいの代わりになります。）
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- 5
牛乳を入れて、ゴムヘラに代えて、さっくりと切り混ぜをします。
-
- 6
まだ粉っぽさが少し残る位で、２．のチーズと３．のアップルシナモンを加えて、ざっくりと混ぜます。
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- 7
耐熱カップなどに８分目くらいまで入れます。
少し高いところから、下に何度か落として空気抜きをします。 -
- 8
蒸し器や、フライパンにお湯を沸かして沸騰してるところに入れて、蓋をして、中火～強火で約１０～１２分加熱します。
-
- 9
竹ぐしを刺して、何も付いてこなかったら、蒸しあがりです。
すぐに、カップなどの容器から取り出します。
コツ・ポイント
３．でグラニュー糖とシナモンを入れて混ぜた後、りんごから水分がどんどん出てくるので、３．以降の手順はすばやくお願いします。６でアップルシナモンを加える時、出てきた水分は一緒に加えても大丈夫です。
きび砂糖の量は、お好みで増減して下さい。
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