☆我が家のフィデウア☆
ピパス @cook_40037161
我が家の定番！！
おもてなしにも喜ばれますよ。
パスタ版パエリア、是非お試しをー！
このレシピの生い立ち
フライパン一つで出来て、節約料理なので。
☆我が家のフィデウア☆
我が家の定番！！
おもてなしにも喜ばれますよ。
パスタ版パエリア、是非お試しをー！
このレシピの生い立ち
フライパン一つで出来て、節約料理なので。
作り方
- 1
にんにく・玉ねぎをみじん切りにします。鯖は一口大にきって塩をふり両面焼いて皿に置きます。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、にんにく・玉ねぎ・ほうれん草を炒めます。透明色になったらパプリカをいれ炒めます。
- 3
ワインを加え、トマトペースト・水・塩を加え一煮立ちしたらパスタを加え軽く混ぜます。１０分ほど弱火で煮ます。
- 4
水分がなくなったら、鯖を乗せ卵を落として、出来上がりです！
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