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漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥
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漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥-レシピのメイン写真

漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥

百合が丘クリニック
百合が丘クリニック @cook_40056108

あさっりと食べやすい緑豆とハトムギのおかゆ♪
このレシピの生い立ち
この薬膳は熱を冷まして水を除く、湿疹の出る方にお勧めです。これを毎日食べれば湿疹の出にくい身体になると言われています。

あさっりと食べやすい緑豆とハトムギのおかゆ♪
このレシピの生い立ち
この薬膳は熱を冷まして水を除く、湿疹の出る方にお勧めです。これを毎日食べれば湿疹の出にくい身体になると言われています。

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漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥

百合が丘クリニック
百合が丘クリニック @cook_40056108

あさっりと食べやすい緑豆とハトムギのおかゆ♪
このレシピの生い立ち
この薬膳は熱を冷まして水を除く、湿疹の出る方にお勧めです。これを毎日食べれば湿疹の出にくい身体になると言われています。

あさっりと食べやすい緑豆とハトムギのおかゆ♪
このレシピの生い立ち
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材料

  • 緑豆 50g
  • 苡仁(ハトムギ) 50g
  • 塩 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ハトムギと緑豆を水がきれいになるまでよく洗う。

    • 漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥作り方1写真
  2. 2

    一晩たっぷりの水につける。
    緑豆は約5時間ほど
    でいいが、ハトムギと同じく一晩つけました。

    • 漢方医お勧め薬膳!苡仁緑豆粥作り方2写真
  3. 3

    ②を洗って鍋に入れ、水を入れてお好みの固さに煮る。
    塩で味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

緑豆は少し熱を冷ましてくれます。苡仁はハトムギですが、これは水を除く利水作用があります。

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百合が丘クリニック
百合が丘クリニック @cook_40056108
2017/04/03 06:46に公開
当院は三重県で漢方治療を主に行っているクリニックです。漢方治療の経験豊富な院長が、「医食同源の考えで、毎日の食事から健康を」ということで、薬膳を紹介します。漢方治療、体質改善に興味のある方は当院ホームページもご覧ください。http://www015.upp.so-net.ne.jp/tomogaok/
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このレシピのキーワード

おかゆ 緑豆 ハト麦

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