鳥肉のホイル焼き
みつミツき @cook_40056006
鮭や鱈のホイル焼きも美味しいけど、鶏肉もイイですよ(๑˃́ꇴ˂̀๑)じっくり焼いたお肉はとっても柔らかくてジューシー☆
このレシピの生い立ち
我が家でホイル焼きと言えばコレでした(๑❛ᴗ❛๑)
鳥肉のホイル焼き
鮭や鱈のホイル焼きも美味しいけど、鶏肉もイイですよ(๑˃́ꇴ˂̀๑)じっくり焼いたお肉はとっても柔らかくてジューシー☆
このレシピの生い立ち
我が家でホイル焼きと言えばコレでした(๑❛ᴗ❛๑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は二等分にして 皮を取り 切れ目を入れて厚さを均等にし 塩コショウをしておく
-
- 2
玉ねぎは薄切り 人参は千切り さやえんどうはななめ薄切り しめじとえのきは石づきを取り えのきは二等分してほぐしておく
-
- 3
ホイルに薄くバターを塗り その上に鶏モモ肉を乗せ その上に野菜を乗せていく
- 4
その上に☆を混ぜ合わせたソースを乗せる（濃いめのソースなので全体に塗らず中心部に乗せる感じで）
-
- 5
ソースがホイルにつかないように気をつけながら包む（私は二枚使って蓋をする様にして包んでいます）
-
- 6
グリルで20分焼いて出来上がり♡グリルがない方はトースターでも出来ますよ
コツ・ポイント
味噌は麦か合わせがオススメです。塩味の強い味噌をお使いでしたら、マヨネーズの率をあげてもいいと思います☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164336
