野菜も一緒に☆豚の生姜焼き

野菜も一緒に☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

野菜も一緒に☆豚の生姜焼き

だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

お肉もキャベツも♪モリモリ食べよっっ☆マヨとタレが絡んで(*´∀`)うんまぁーい
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きの盛り付けを変えてみたら、ボリュームたっぷり(^O^)しかも野菜も同時に摂取出来ちゃうw

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お肉もキャベツも♪モリモリ食べよっっ☆マヨとタレが絡んで(*´∀`)うんまぁーい
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いつもの生姜焼きの盛り付けを変えてみたら、ボリュームたっぷり(^O^)しかも野菜も同時に摂取出来ちゃうw

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材料

2人分

豚ロースとかバラとか適量
キャベツ 4/1
マヨネーズ適量
☆生姜 1かけ
☆しょう油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ1
小麦粉適量

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさにカットする。生姜焼き用のロースとかも2㌢幅くらいにカットしちゃいます。
2

☆を合わせ、洗い物削減の為紙パックに☆と肉を入れ30分位味を馴染ませてる。その間にキャベツを千切りにして水にさらしておく
3

熱したフライパンに油を入れ、つけ汁は残し豚肉に小麦粉をまぶし焦げ目がつくくらいしっかり炒める。後から汁を入れ更に炒める
4

水を切ったキャベツを器に盛りマヨネーズをかけ、その上に肉をたっぷり盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

つけ汁を入れて肉を炒めてるとき、煮詰め過ぎない方がキャベツと汁が絡んでおいしいです☆

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だぃﾁｬﾝmama

だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

2009/11/20 07:47に公開

もう少しで６ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってｶﾗ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪

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このレシピのキーワード

しょうが焼きキャベツ酒豚ロース小麦粉しょうが

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