Cocoのタルタルエッグとカレーのドリア

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

焼いたタルタルがとろ~♪その下にはカレードリア。これたまりません!めちゃううま♪Coco家で大ヒットです。
このレシピの生い立ち
タルタルをグラタン風にするのがすきで

Cocoのタルタルエッグとカレーのドリア

焼いたタルタルがとろ~♪その下にはカレードリア。これたまりません!めちゃううま♪Coco家で大ヒットです。
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タルタルをグラタン風にするのがすきで

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材料

1人
  1. タマゴ 1個~
  2. 玉葱 1/4個
  3. マヨネーズ 大2~
  4. 塩コショウ 適量
  5. 牛乳 少々~
  6. ☆カレー 手作りのもの、市販ものなどお好きなだけ
  7. ご飯 お好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    ☆タマゴをゆでつぶす、玉葱は微塵きり。☆の材料を混ぜておく。(水分がでるので直前に調味料を入れることをお勧め。

  2. 2

    ご飯を器にいれカレーをたぷりのせる。その上にタマゴサラダをしきつめる。チーズ、パン粉をのせてオーブンへGO!!

  3. 3

    コンガリ焼けたらOK♪

  4. 4

コツ・ポイント

いつもはタマゴをポトンと落としてとろ~が定番だったけど
タルタルのとろ~もかなり美味しいです~^^
タマゴの様子をみて牛乳でのばしたり、そのままでもいいし、お好みで。
ハーブ類やガーリックを混ぜても。

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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
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