HBで、レーズン食パン

Name: HBで、レーズン食パン
Cuisine: 日本語
Ingredients: レーズン 80g; デーツ 50g; 冷水 170g; 砂糖 10g; バター 15g; 塩 4g; 強力粉 250g; ドライイースト 3g

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

デーツも投入！甘いデザートパン☆

HBで、レーズン食パン

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

デーツも投入！甘いデザートパン☆

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材料

レーズン 80g
デーツ 50g
冷水 170g
砂糖 10g
バター 15g
塩 4g
強力粉 250g
ドライイースト 3g

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作り方

1

レーズンは水(分量外)に10分ほど浸してふやかし、水気を拭いておく
2

デーツはレーズンと同じくらいのサイズに粗みじん切り
3

パンケースにドライフルーツ以外の材料を入れる
4

焼き色は標準設定、食パンコースで焼成
5

途中、具材投入のタイミングで①のレーズンと②の刻んだデーツを入れる

コツ・ポイント

デーツなし、数種類のレーズン120gくらいでも◎

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つくれぽ

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雅号☆黎光☆ @cook_41259395

2025/08/01 21:16に公開

白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど

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