鶏手羽の甘辛煮
コラーゲンたっぷりの手羽先を甘辛く煮ました。素手で豪快に食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
素手で豪快に食べるのがいいです。
作り方
- 1
フライパンに油を敷いてニンニクを炒めて香りを出す。
- 2
香りが出てきたら、鶏手羽を加える。
-
- 3
両面に焼き色が付いらだし汁と砂糖・醤油・鷹の爪（お好み）を加える。
-
- 4
蓋をして５分ほど煮た後、蓋をはずして汁気が少々残るほどになるまで煮詰める。
- 5
お皿に盛り付けて、フライパンに残った汁をかけて、豪快に召し上がれ。
-
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、鷹の爪を多めに。
辛いのが苦手な方や、子供向けには鷹の爪を入れなくても十分美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆簡単美味♡手羽と里芋のほっこり甘辛煮◆ ◆簡単美味♡手羽と里芋のほっこり甘辛煮◆
鶏の手羽先と里芋の甘辛味の煮物です♡香ばくコラーゲンたっぷりの鶏手羽とほくほくの里芋が最高です( *´艸｀)♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164513
