☺モンブランロールcake
Patapon @cook_40039552
モンブランが食べたい季節になりましたぁ。
コレで作るとお店のを食べた気分になりますよっ。ぜひ作ってみてください☺
このレシピの生い立ち
モンブランペーストを作ったので、作りたいと思って作りました。
☺モンブランロールcake
モンブランが食べたい季節になりましたぁ。
コレで作るとお店のを食べた気分になりますよっ。ぜひ作ってみてください☺
このレシピの生い立ち
モンブランペーストを作ったので、作りたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
●をボールに入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を入れて湯せんにかけます。
- 2
湯せんから外し、泡立て器で空気を含むようにひたすら混ぜます。
ハンドミキサーでも構いません。 - 3
まだまだ混ぜて！！頑張ってください。白っぽくなってリボンを書いても跡が残るまで泡立てます。
ここを頑張れば成功のはず - 4
いい感じになれば、泡立て器でゆっくり「の」の字を書きます。
- 5
４に★を振りながら入れます。底から粉をはじくようにして、ゴムベラで混ぜます。
混ぜすぎも良くはありませんが．．．。 - 6
※を湯せんにかけて溶かし5に入れます。底からすくい上げるように混ぜ合わせます。
- 7
鉄板に入れて、2～3回トントンします。
予熱した200度のオーブンで12分くらい焼きます。
写真の用になります。 -
- 8
焼けたら鉄板から網にあげて冷まします。
冷めたら好きな具をのせて巻いてください。 -
コツ・ポイント
３は本当に頑張ってください！！ここであきらめると失敗しやすくなります。
好きな果物を入れて楽しんでくださいねっ。
つくれぽ
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