塩・胡椒して片栗粉を入れる。

油をしいたフライパンで、両面こんがりと焼く。このとき、フライ返しで上から押し付けるようにすると、よく密着する。

シャドークインという、紫じゃがいもで作りました＾＾

H.25.3.20話題入りさせて頂きました♪つくれぽを送ってくださった方々に感謝です。ありがとうございました。