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豚肉の山芋巻き
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豚肉の山芋巻き-レシピのメイン写真

豚肉の山芋巻き

☆iorin☆
☆iorin☆ @cook_40116633

ご飯が進む一品です。
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あるもので簡単夕食を食べようと思っていたら、山芋と豚肉がりました。

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材料

4人
  • 豚しゃぶしゃぶ用ロース 300g
  • 山芋 1/3本
  • めんつゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    山芋は5cm幅に切って、5mm角の短冊切りにします。

  2. 2

    豚肉を拡げて、山芋を3~4本づつ巻きます。

  3. 3

    フライパンで全面を転がしながらよく焼いて、めんつゆと砂糖を振りかける。

  4. 4

    水分が飛んで、照りっとなったら出来上がり。
    大人は一味をかけるとGoodです☆

  5. 5

    甘めが好きなので、お砂糖多めですが、砂糖はもう少し減らしてもいいと思います。みりんでもOK。

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☆iorin☆
☆iorin☆ @cook_40116633
2009/10/11 14:39に公開
簡単なお料理がすき♪凝った料理も好きぃ。お菓子作るのも好き☆辛い料理が超大好き♪喜ばれるのが好き♪♪
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このレシピのキーワード

豚しゃぶしゃぶ用 ロース 山芋

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