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下味ok鶏のから揚げ
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下味ok鶏のから揚げ-レシピのメイン写真

下味ok鶏のから揚げ

ps_paradise
ps_paradise @cook_40037924

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材料

2.3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 日本食研野菜炒め作り「黒こしょう」 1/2袋
  • 薄力粉 大1
  • 牛乳 大1/2
  • 揚げ油 適宜
  • レタス お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきります。

    • 下味ok鶏のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に野菜炒め作りを入れ、よく揉んで空気を抜いて封をし、5分ほど放置します。

    • 下味ok鶏のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    5分ほど経ったら袋に牛乳・薄力粉を入れさらに揉みます。

  4. 4

    中温の揚げ油で5.6分揚げます。
    油をきって、盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳の代わりに卵でもokです。(ただ1個使うと多いかも・・・?)

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ps_paradise
ps_paradise @cook_40037924
2009/10/12 11:53に公開

このレシピのキーワード

から揚げ レタス 牛乳 薄力粉 鶏胸肉

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