ｱｽﾊﾟﾗ・ｲﾝｹﾞﾝ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをお湯で軽く柔らかくなるまで茹でてお好みの大きさに切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かして貝柱を入れ軽く火を通す。
塩ｺｼｮｰをして1の野菜を加える。