簡単❤ナスとトマトのキーマカレー
runa1021 @cook_40040131
いつもと違うカレーが食べたくなった時に♪トマトの酸味とトロトロのナスがおいしいです(っ´∀｀)っ短時間で簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
普段と違うカレーが食べたくなったので(｡･ω･)
簡単❤ナスとトマトのキーマカレー
いつもと違うカレーが食べたくなった時に♪トマトの酸味とトロトロのナスがおいしいです(っ´∀｀)っ短時間で簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
普段と違うカレーが食べたくなったので(｡･ω･)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、なすは縦４等分にしてから１cm幅に切ります。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく・しょうがを加えます。みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
- 3
全体に油が回ったらひき肉を加え、軽く塩コショウをして炒めます。
-
- 4
ひき肉の色が変わってきたらナスを加えて軽く炒めたら、☆の材料をすべて入れます。
-
- 5
アクを取りながら１０分くらい、とろみがつくまで煮込みます。
- 6
好みのスパイスや調味料などを加えて味付けして完成★
-
- 7
粉チーズをかけて食べるとおいしいですよ！！o(･x･o)
- 8
☆★2010.5.15話題入り★☆10人の方からつくれぽ頂きました！ありがとうございます(/ω＼)
-
- 9
野菜たっぷり♪ドライカレー(ID:17548273)もおすすめです＼(^o^)／
-
- 10
2010/07/20☆画像を差し替えました♪
コツ・ポイント
水とルーの量は、トマト缶の水分量によって加減してください＾－＾
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169529
