ちくわと玉ねぎのさっぱりヘルシーサラダ

たもんてん
たもんてん @cook_40118171

ちくわ、玉ねぎ、かいわれで簡単もう1品。
切って混ぜるだけのヘルシーサラダ。
ちくわの旨味で野菜が沢山頂けます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある物で、もう1品。
ちくわっていい仕事しますよね。

ちくわと玉ねぎのさっぱりヘルシーサラダ

ちくわ、玉ねぎ、かいわれで簡単もう1品。
切って混ぜるだけのヘルシーサラダ。
ちくわの旨味で野菜が沢山頂けます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある物で、もう1品。
ちくわっていい仕事しますよね。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. かいわれ 1パック
  4. ハムベーコン 1枚
  5. かつおぶし 小袋1パック
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. 日本酒 小さじ1
  8. ごま 大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に開いて細切りにし、長さを半分にする。 ハムはみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿ってなるべく薄くスライス、かいわれは長さを半分にそれぞれ切り、30秒位水にさらした後、良く水を切っておく

  3. 3

    1、2と、かつおぶしをボールに合わせ、醤油、日本酒、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせる

  4. 4

    混ぜ合わせてから冷蔵庫で30分〜置いておくと味がなじんで美味しいです

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