焼きおにぎり

umicha
umicha @cook_40111485

味噌をつけるだけでこんなに違う。
このレシピの生い立ち
食べたくなって、適当に作った一品。

焼きおにぎり

味噌をつけるだけでこんなに違う。
このレシピの生い立ち
食べたくなって、適当に作った一品。

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 醤油 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ごま 適量
  5. 味噌(何でもOK) 適量

作り方

  1. 1

    米を1合炊いて、温かいうちに、醤油とめんつゆを入れて、よ混ぜ合わせる。

  2. 2

    おにぎりを握る。(お好きな形にどうぞ。)

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をたらし、弱火でじっくりおにぎりを焼く。

  4. 4

    軽く焦げが付く程度でひっくり返して、両面焼く。

  5. 5

    両面焼けたら、片面に味噌を適量つけて、ひっくり返して(味噌をつけた面に)焦げがつくまで焼く。

コツ・ポイント

味噌をつけなくても、醤油とめんつゆでご飯にしっかり味はつきます。

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umicha
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最近のストレス発散は料理*:.。..。.:*・゚目標は、美味しく&見栄え良く(*´∇`*)中々、見栄え良く作れないことが悩み…(´・ω・`)
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