揚げじゃがのジャーマンポテト
あやぷー７ @cook_40223711
簡単です！おつまみにどうぞ♥
このレシピの生い立ち
いつも、じゃがいもが崩れてしまうので、じゃがいもを揚げてみました( ﾟ∀ﾟ；)ﾀﾗｰ
揚げじゃがのジャーマンポテト
簡単です！おつまみにどうぞ♥
このレシピの生い立ち
いつも、じゃがいもが崩れてしまうので、じゃがいもを揚げてみました( ﾟ∀ﾟ；)ﾀﾗｰ
アプリでひらく作り方
- 1
皮つきのままジャガイモを好きな大きさにカットします。水につけます。
- 2
ジャガイモを耐熱容器に入れラップをして程よい固さになるまでレンジでチン。lekueを使用すると３〜４分です。
- 3
程よいキツネ色になるまで中温の油で揚げます。
- 4
フライパンにバターとにんにくを入れ火にかけカットしたソーセージとたまねぎを入れて炒め、焼き色がついたら塩コショウします。
- 5
最後にジャガイモを入れて、さっくり炒め、塩コショウします。濃いめの味が好きな人は塩コショウを多めに。完成(*'∀`*)
コツ・ポイント
パセリを散らすと綺麗ですね。今日、うちには残念な事にパセリがありませんでした・・・ ( ﾟ∀ﾟ；)ﾀﾗｰ
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