チンッと簡単【和風じゃがベーコン】

スパルタ弥勒さん
スパルタ弥勒さん @cook_40043732

ちょっとした酸味がハマります(・ω・)レンチンでほくほく☆
このレシピの生い立ち
あと一品…(´Д`)で出来ました☆
何かの月刊誌で見た物を簡単ににました。

チンッと簡単【和風じゃがベーコン】

ちょっとした酸味がハマります(・ω・)レンチンでほくほく☆
このレシピの生い立ち
あと一品…(´Д`)で出来ました☆
何かの月刊誌で見た物を簡単ににました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 昆布 小さじ1/2
  4. ◎塩 少々
  5. ◎こしょう 少々
  6. 鰹節 適量
  7. ポン酢醤油(味ポン等) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、1cmほどの薄切りに。ベーコンは1cmほどの幅に切る。

  2. 2

    【1】に◎の材料を振り、全体に渡るように軽く混ぜる。

  3. 3

    【2】を耐熱皿に並べラップをして、レンジ(500w)で5分加熱する。(様子をみながら調節してください)

  4. 4

    出来たら軽く混ぜ、盛りつけたあとにポン酢醤油をかけて鰹節をのせる。

コツ・ポイント

昆布茶を梅昆布茶にしても中々◎!!その場合、最後の味付けは薄めでも…。ポン酢醤油が薄い場合は醤油か麺つゆを混ぜて。

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スパルタ弥勒さん
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食べること大好き❤作ったものを食べてもらって喜んでもらうと幸せ❤2020年、私の誕生日に息子が生まれました。干支も同じというサプライズ奇跡🤣🙌好き嫌いなく食べまくる旦那くんと、同じく好き嫌いなくすくすくと育つ息子のために日々奮闘中〜!!焼き肉や居酒屋好きの私のおかげで、エンゲル係数バリ高一家です(笑)出身:静岡県浜松市嫌いなもの:漬物・・・好きなもの:焼き肉・魚介類・炭水化物スイーツより、おつまみ系の塩味が好き。
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