ノンオイル・ノンエッグでおからクッキー

目指せ美ママ @cook_40223393
しっとりなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵と牛乳アレルギーのチビたんに授乳中で、極力除去中…産後太りでダィェットしなきゃ…ヘルシーにガッツリぉゃつ♪笑
ノンオイル・ノンエッグでおからクッキー
しっとりなクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵と牛乳アレルギーのチビたんに授乳中で、極力除去中…産後太りでダィェットしなきゃ…ヘルシーにガッツリぉゃつ♪笑
作り方
- 1
粉類を全部ボールに入れて、全体が均一になる様に混ぜる。
- 2
豆乳を入れて生地を少ししっとり目にまとめる。(ちょっとポソポソでも大丈夫です。)
- 3
あんこを入れて甘さを調節する。(ここで少しポソポソしていた生地が形成しやすいくらいに、しっとりすると思います。)
- 4
直径2センチ、厚さ5ミリ程度になる様に丸めて伸ばす。
- 5
鉄板にオーブンシートを敷いて4で形成したクッキーを並べる。
- 6
180度に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり★
コツ・ポイント
あんこを入れてもポソポソするようでしたら、豆乳を少しずつ入れて形成しやすい様に調節してくださぃ。
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