イチゴ寒天

チョコまん
チョコまん @cook_40033714

イチゴの香りと味が最高の、簡単デザートです。
このレシピの生い立ち
イチゴ狩りに行って、ジャム用のイチゴがたくさん手に入ったので、寒天にしてみました。

イチゴ寒天

イチゴの香りと味が最高の、簡単デザートです。
このレシピの生い立ち
イチゴ狩りに行って、ジャム用のイチゴがたくさん手に入ったので、寒天にしてみました。

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材料

  1. イチゴ 500gぐらい
  2. 即席寒天の粉 1袋
  3. 800cc
  4. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    即席寒天の粉は、砂糖入りの寒天の粉を使用しました。

  2. 2

    イチゴを洗い、ヘタを取って手でつぶす。

  3. 3

    鍋に分量の水・即席寒天の粉を入れてよく混ぜ、煮溶かす。

  4. 4

    少し粗熱が取れたら、つぶしたイチゴを入れ混ぜる。
    バット等に流し込み冷やし固めて完成。

コツ・ポイント

寒天の粉に砂糖が入ってほんのり甘いのですが、お好みで砂糖を加えてください。

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