コラーゲンたっぷりのミミガーを誰でも10分位で簡単に作れるようにしてみました。簡単で夏にピッタリのお酒のつまみです。
このレシピの生い立ち
昔美味しんぼでミミガーという食べ物があるってことを知ったんですけど、くるみで和えるとか面倒なことが多かったので、自分でも作りやすいようにアレンジして作ってます。