【超簡単！！】からあげ！！！
はらみ。 @cook_40110897
２度揚げって面倒くさくないですか？？この唐揚げ、なんと、２度揚げしなくても大丈夫なのです！！そんなからあげです。
このレシピの生い立ち
２度揚げがめんどくさいなーと思い、二度揚げ無しのレシピをかんがえました(*´ㅈ`*)
【超簡単！！】からあげ！！！
２度揚げって面倒くさくないですか？？この唐揚げ、なんと、２度揚げしなくても大丈夫なのです！！そんなからあげです。
このレシピの生い立ち
２度揚げがめんどくさいなーと思い、二度揚げ無しのレシピをかんがえました(*´ㅈ`*)
作り方
- 1
鶏肉を大きめの一口大に切ります。
(言うてまぁ、好きなサイズでいいです。) - 2
切った鶏肉を、にんにく、しょうが、醤油、酒、みりん、ごま油、溶き卵と一緒にビニール袋に入れて20分ほど漬け込みます。
- 3
ボウルに粉類を合わせておきます。
- 4
漬け込んだ鶏肉をある程度水気を切り、ボウルに突っ込んで粉をまぶします。
- 5
180度に温めた油で4~5分程度揚げてカラッとさせます。
- 6
網にあげて、少し油を切り盛り付ければ完成です！簡単だ！！！
- 7
もし粉が足りない！となれば１：１で足していって下さいね！！
コツ・ポイント
粉が足りない場合は１：１で継ぎ足していって下さいね！！
ごま油がアクセントになっていて２度揚げなしでも香ばしく美味しいです✨
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