甘すぎない★簡単に作れるミルクジャム
まるまるｈａｐｐｙ @cook_40221034
お砂糖の量はお好みで♪意外と簡単にできるミルクジャム。パン生地に混ぜたり、トーストに塗ったり♪どこか懐かしい甘さです**
このレシピの生い立ち
お菓子作りで、よく半分だけ残ってしまう生クリーム。保存のきくものに変身させたくて(^^)v
甘すぎない★簡単に作れるミルクジャム
お砂糖の量はお好みで♪意外と簡単にできるミルクジャム。パン生地に混ぜたり、トーストに塗ったり♪どこか懐かしい甘さです**
このレシピの生い立ち
お菓子作りで、よく半分だけ残ってしまう生クリーム。保存のきくものに変身させたくて(^^)v
作り方
- 1
材料はコレだけ♪
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- 2
お鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ火にかける。トロっとしてくるまで弱火で。焦げ付かないようによく混ぜます。
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- 3
生クリームを加えて、お好みのトロトロ具合になるまで根気よく混ぜます。
写真の状態になってしまうと、ちょっと固め。。 -
- 4
小瓶に入れても♪その場合は煮沸消毒したビンに入れましょう(^^
パンに塗っても、生地に混ぜて焼いてもおいしそう★ -
コツ・ポイント
とにかく焦げないようにゴムベラ等でまぜまぜ。冷えたら固くなるので、ちょっと早いかな？くらいがちょうどいいかも？これはちょっと長く加熱しちゃいました・・笑
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余っていたバナナを消費したかったため。このタルトは甘さが控えめなので、砂糖の量はお好みで調整してください。※レシピを一部変更しました
こめこ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19166936
