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簡単カルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単カルボナーラ

ふみやーん
ふみやーん @cook_40223450

クリームがいらない,低脂肪カルボナーラ
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テレビを見ていたらカルボナーラが食べたくなって作りました

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材料

1人分
  • パスタ(一人分) (一人分)
  • 卵 1
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 多め
  • とろけるチーズ 一枚
  • ベーコン 2枚
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    パスタが茹で終わる頃、ベーコンを中火で焼きます。

  3. 3

    茹で上がったら、パスタの湯を切ってフライパンに投入します。

  4. 4

    フライパンをかなり弱火かあまり熱くない程度の温度に保ちます。そしてといた卵を手でちぎったチーズとまぜて、フライパンに投入

  5. 5

    パスタと卵は固まらない様にあえる。
    塩と黒コショウであじを整えて完成。

    • 簡単カルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

卵が固まらない様に温度は低め。
ブロックベーコンだとさらに味が出ておいしい。

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ふみやーん
ふみやーん @cook_40223450
2011/06/04 00:47に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵 チーズ

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